make your bread

Análisis Y Revisión De La Aplicación Android: make your bread, Desarrollado Por Pelissier Daniel. Listado En La Categoría Comer Y Beber. La Versión Actual Es V6Q, Actualizada En 17/06/2019 . Según Las Revisiones De Los Usuarios En Google Play: make your bread. Logró Más De 2 Instalaciones. make your bread Actualmente Tiene Revisiones De 2, Calificación Promedio De 4.5 Estrellas

Esta no es una aplicación de recetas preestablecida sino que diseña pasta.
2 partes aparecen allí y se utilizan desactivando los pasos en la misma pantalla, en el orden de las operaciones.
Todos los valores observados en azul son modificables.

El primero en el diseño de la pasta de pan:
Posibilidad de usar, en la cantidad deseada, hasta 4 harinas diferentes disponibles en una lista completa de tasa de hidratación cada uno de ellos. (Ajustable según sus propias harinas).
Elección del tipo de fermentos con los pabellones y las levaduras. Al igual que para las harinas, la FI del fermento, según el tipo en la lista, es importada y modificable. La cantidad de levadura se convierte de acuerdo con el tipo elegido, la base se establece en levadura fresca.
Nota También según la mezcla, el Thx de este último, así como los tiempos de maduración mini y máximos recomendados de acuerdo con su W.
la cantidad de sal se calcula automáticamente y se ajusta.
también es una tabla que permite la incautación de ingredientes agregados; Su cantidad inscrita en relación con la harina, también permite agregar el agua traída, para que pueda equilibrar la receta.
sigue el peso total de la masa buscado, lo que da la receta de acuerdo con los valores ingresados anteriormente.
Posteriormente viene 2 herramientas:
La primera, dando la temperatura del agua de vertido en función de la temperatura básica, la harina y el aire ambiental. Una estimación de un tiempo de fermentación si uno se modifica las condiciones de un diagrama básico, como la cantidad de levadura y la temperatura de disparo.
{La segunda parte se refiere a la masa de pizza.
Al igual que el pan, la elección de las harinas hasta 2 esta vez, se realiza de acuerdo con su panadero y la deducción calculada de su th. Se indica la mezcla.
viene la parte de sal y aceite, expresada en gramos por litros.
La continuación del programa calcula la cantidad de levadura requerida, dependiendo del tiempo y la temperatura de fermentación deseados.
Una vez calculado, esta cantidad de levadura fresca se puede convertir de acuerdo con el tipo de levadura utilizada.
La siguiente parte es una cantidad de pasta. de pizza hecho.
Una vez que se calcula esta cantidad, se muestra la receta. Es posible ingresar el valor directamente sin pasar por la sección anterior.
Las siguientes herramientas, cuando se trata de ingresar 2 harinas con sus propias w, calculará la cantidad de estas, para obtener una mezcla con un peso definido.

Cada una de estas 2 partes, el pan y la pizza tienen su propia guía del usuario. La corriente no está disponible.