make your bread

Analisi E Revisione Delle App Android: make your bread, Sviluppato Da Pelissier Daniel. Elencato Nella Categoria Mangiare E Bere. La Versione Corrente È V6Q, Aggiornata L' 17/06/2019 . Secondo Le Recensioni Degli Utenti Su Google Play: make your bread. Ottenuto Oltre 2 Installazioni. make your bread Ha Attualmente Recensioni 2, Valutazione Media 4.5 Stelle

Questa non è un'applicazione di ricetta prestabilita ma progettazione di pasta.
2 parti vengono visualizzate lì e vengono utilizzate srotolando i passaggi sullo stesso schermo, nell'ordine delle operazioni.
Tutti i valori indicati in blu sono modificabili.

Il primo sulla progettazione della pasta di pane:
possibilità di utilizzare, in quantità desiderata, fino a 4 diverse farine disponibili in un elenco completo della velocità di idratazione ciascuno di essi. (Regolabile in base alle proprie farine).
Scelta del tipo di fermenti con i salari e i lieviti. Proprio come per le farine, la FI del fermento, secondo è il tipo nell'elenco, viene importato e modificabile. La quantità di lievito viene convertita in base al tipo scelto, la base è stabilita nel lievito fresco.
Nota anche secondo il mix, il THX di quest'ultimo e i mini e i tempi di maturazione massima consigliati in base al loro W.
la quantità di sale viene automaticamente calcolata e regolabile.
è anche una tabella che consente il sequestro degli ingredienti aggiunti; La loro quantità inscritta in relazione alla farina, consente anche di aggiungere l'acqua portata, in modo che possa bilanciare la ricetta.
segue il peso totale dell'impasto richiesto che fornisce la ricetta in base ai valori inseriti in precedenza.
Successivamente arrivano 2 strumenti:
Il primo dà la temperatura dell'acqua di versamento in funzione della temperatura di base, della farina e dell'aria ambiente. Una stima di un tempo di fermentazione se si arriva a modificare le condizioni di un diagramma di base come la quantità di lievito e la temperatura di tiro.
{La seconda parte riguarda l'impasto per pizza.
Proprio come il pane, la scelta delle farine che vanno fino a 2 questa volta, viene fatta secondo il loro fornaio e calcolata la detrazione del loro th. È indicato la miscela.
arriva la parte del sale e dell'olio, espressa in grammi per litri.
La continuazione del programma calcola la quantità di lievito richiesta, a seconda del tempo e della temperatura desiderati.
Una volta calcolato, questa quantità di lievito fresco può essere convertita in base al tipo di lievito utilizzato.
La parte seguente è una quantità di pasta. di pizza fatta.
Una volta calcolata questa quantità, viene visualizzata la ricetta. È possibile inserire direttamente il valore senza passare attraverso la sezione precedente.
I seguenti strumenti saranno, quando si tratta di entrare in 2 farine con la propria W, calcolare la quantità di questi, al fine di ottenere un mix con un peso definito.

ciascuna di queste 2 parti, il pane e la pizza hanno la propria guida per l'utente. La corrente non è disponibile.