Beef Recipes in URDU

Analýza A Revize Aplikací Pro Android: Beef Recipes in URDU, Vyvinuté Společností Pak Appz. Uvedeno V Kategorii Knihy A Referenční Materiály. Aktuální Verze Je 1.0, Aktualizována Na 13/04/2017 . Podle Recenzí Uživatelů Na Google Play: Beef Recipes in URDU. Dosaženo Více Než 5 Tisíc Instalací. Beef Recipes in URDU Má V Současné Době Recenze 9, Průměrné Hodnocení 5.0 Hvězd

Červené maso je jednou z forem jemného masa, které je dobrým zdrojem kreatinu. Hovězí maso je nejoblíbenější v žánru červeného masa. Je to vynikající zdroj kompletních bílkovin a minerálů, jako je zinek, selen, fosfor a železo a vitaminy B. Kdykoli si objednáte hovězí maso venku, bude to nákladná záležitost.

Tradičně lidé podávají hovězí maso s velkými řezy pouze při zvláštních příležitostech. Nevěděli jste, že můžete vařit hovězí maso i v běžný den. Nemusí to být příliš drahé. Existuje několik způsobů, jak můžete vytvořit a vařit svůj hovězí recept, aniž byste příliš utráceli. V této aplikaci jsou zahrnuty následující recepty na hovězí maso:
1. Aloo Qeemay Ka Paratha
2. Chléb Roll
3. Snídaně Burger
4. Koren Beef
5. Mongolské hovězí maso
6. Pasanday
7. Pečené hovězí maso
8. Moti Pulao / Palao
9. Nurgisi Koftay
10. Aloo Gosht
11. Ginger Beef
12. Shahi Razala
13. Bihari Kabab
14. Haray Masalah ki Biryani
15. Shub Daig
16. Gola Kebab
17. Achar Gosht
18. Qeema KI Chutni / Chatni
19. Kunnah
20. Hovězí Khaosay
21. Dum Ke Pasanade
22. Qeemay Ke Cutlus
23. Afghani Kabab tamatto gravy ke saath
24. Malai Kabab

Masová jídla v Pákistánu zahrnují hovězí, ovčí, drůbež a mořské plody. Maso se obvykle nakrájí na 3 cm kostky a vaří se v dušeném masu. Mleté maso se používá pro kebab, Qeema a další masová jídla. Masová jídla se vaří také s luštěninami, luštěninami a rýží.

Maso hraje v pákistánské kuchyni mnohem dominantnější roli ve srovnání s ostatními jihoasijskými kuchyněmi. Ze všech mas jsou nejoblíbenější kuřecí, jehněčí, hovězí, kozí, ryby. Hovězí maso je vyhledávané zejména jako maso pro kebab nebo klasickou hovězí maso. Mořské plody se obecně nekonzumují ve velkém množství, i když je velmi populární v pobřežních oblastech Sindha a Makranského pobřeží Balochistánu.

Grilování a kebab

Kebab jsou dnes v pákistánské kuchyni hlavní položkou a v celé zemi lze najít nespočet druhů kebabů. Každá oblast má své vlastní odrůdy kebabů, ale některé jako Seekh kebab, Chicken Tikka a Shami kebab jsou zvláště populární odrůdy v celé zemi. Obecně platí, že kebaby z Balochistánu a Khyber Pakhtunkhwa mají tendenci být identické s afghánským stylem grilování, přičemž jedinou používanou koření je sůl a koriandr. Regionální recepty kebabu z Karáčí a širšího regionu Sindh jsou známé svými pikantními kebaby, často marinovanými ve směsi koření, citronové šťávy a dahi (jogurt).

Druhy kebabů (hlavně z hovězího nebo jehněčího) jsou:

Seekh kebab (Urdu: سيخ کباب) - dlouhý špíz z hovězího masa smíchaný s bylinkami a kořením. Bere jméno ze špízu.
Shami kabab (Urdu: شامی کباب) - Shami kebab je malá paštika z mletého hovězího nebo kuřecího masa a mleté ​​cizrny a koření.
Chapli kebab (Urdu: چپلی کباب) - Kořeněné, pikantní kulaté kebab vyrobené z mletého hovězího masa a vařené v živočišném tuku. Specialita Peshawar v Khyber-Pakhtunkhwa.
Kuřecí kebab (Urdu: مرغ کباب) (Moorgh-Kuh-bob) - Populární kebab, který se nachází jak s kostí, tak bez ní.
Jehněčí kebab (Urdu: کبابِ برہ گوشت) - Celý kebab z jehněčího masa se obvykle podává jako kostky.
Bihari kebab (Urdu: بہاری کباب) - Špíz z hovězího masa smíchaný s bylinkami a kořením.
Shashlik (Urdu: شیشلیک) - grilované jehněčí kotletky (obvykle z nohy), obvykle marinované
Bun kebab (Urdu: بن کباب) - Unikátní kebabový sendvič s hovězím, jehněčím, rybím nebo kuřecím masem.
Shawarma (Urdu: شاورما) - Obsahuje plátky nakrájené na hromadu masných proužků (obvykle jehněčí), grilované ve svislé rotisserie. Jsou umístěny v naanu s chutney a salátem.
Tikka kebab (Urdu: تکہ کباب) - Kebab vyrobený z hovězího, jehněčího nebo kuřecího masa, nakrájený na kostky, marinovaný jogurtovou směsí a grilovaný na uhlí.
Boti Kebab (Urdu: بوٹی کباب) - Kebab vyrobený z kostek hovězího, jehněčího nebo kuřecího masa a je populární v Multanu. Někdy marinované zelenou papájí, aby pomohly nabídnout maso.
Kaleji Kebab (Urdu: کلیجی کباب) - Kebab vyrobený z hovězího, jehněčího nebo kuřecího masa Marinované kousky jater z grilu zpravidla jehněčí.

Read more