Antico Grottino

Analýza A Revize Aplikací Pro Android: Antico Grottino, Vyvinuté Společností Dylog Italia SpA. Uvedeno V Kategorii Jídlo A Pití. Aktuální Verze Je 1.4.0, Aktualizována Na 05/04/2023 . Podle Recenzí Uživatelů Na Google Play: Antico Grottino. Dosaženo Více Než 239 Instalací. Antico Grottino Má V Současné Době Recenze 1, Průměrné Hodnocení 5.0 Hvězd

Pizzeria Antico Grottino byla založena v roce 1999 Ernesto Partziale.


příjmení Partziale v Neapoli je spojeno s pizzou, protože od sedmé generace vyrábějí kuchaře pizzy natolik, že otec Franco začal pracovat ve velmi mladém věku v historické pizzerii Trianon v samém srdci města Neapol. Papa Franco, zdokonalený v umění pizzy, se rozhodl přivézt pravou neapolskou pizzu do Anzia, ve skutečnosti otevřel pizzerii nazvanou scugnizzo, kde učil malého Ernesta v útlém věku 9 let umění neapolské pizzy. Táta postavil miniaturní pracovní stůl, kde Ernesto vedle něj cvičil výrobu pizzy.


Zpočátku to Ernesto bral jako hru, ale poté, co dospěl, to vzal jako práci a tlačil ho jeho otec a starší bratr, kteří silně věřili v jeho schopnosti, otevřel Antico Grottino, malou pizzerii založenou hlavně na take-away, která se nachází v ulička Anzia. Na začátku to bylo těžké, ale pomalu začali lidé objevovat novou chuť, jednoduchou a originální, jaká je u skutečné neapolské pizzy, a vychutnávat si přirozeně kynuté těsto za 48 hodin. A tak se Ernesto v průběhu let prosadil jako šéfkuchař pizzy, účastnil se mnoha soutěžních akcí, až po vítězství na olympijských hrách v pizze konaných v Salernu, evropský pohár v Aprilii, středomořský pohár v Neapoli, šéfkuchař roku v Anzio, trofej Caputo v Neapoli, které bylo jednou z nejdůležitějších událostí v regionu Kampánie jako nejlepší a veteránští neapolští tvůrci pizzy, soutěžilo, světový pohár se konal v Lecce, trofej ricci v Neapoli s celiakovou pizzou. Vzhledem k úspěchu jeho pizzy se Ernesto rozhodl nabídnout svým zákazníkům lepší služby tím, že se přestěhoval na větší místo, což lidem poskytlo příležitost ochutnat jeho čerstvě upečenou pizzu u stolu, pokračoval ve své fantazii vytvářením lahodných předkrmů, jako například slavný „montanara“, který doprovázel jeho pizzu. Antico Grottino bylo více obydlené, takže Ernesto potřeboval pracovat po boku lidí, kteří dokázali splnit jeho očekávání, a po důkladném hledání je našel a naučil každého z nich pracovat ve své pizzerii a tito lidé jsou dodnes součástí jeho personálu. V průběhu let se Antico Grottino stalo jednou z nejznámějších pizzerií ​​nejen v Anziu, ale i na celém pobřeží a v okolních oblastech.


Začíná být přelidněn jak v zimě, tak v létě, a tak se Ernesto rozhodne přesunout na větší místo, do historického místního města přes Aldobrandini, bývalý palmový bar, a transformovat jej do nejvíce IN pizzerie v Anzio, ve skutečnosti s pomocí manželka to udělala příjemně, pohodlně, originálně a především existují dvě pece na dřevo, které chrlí 19 pizzy najednou, což umožňuje rychlý servis, takže i ve dnech plné práce, například v sobotu, můžete jíst ve velmi krátkém čase bez dlouhého čekání na pizzu. Pokud tedy chcete ochutnat pravou pizzu vyrobenou k dokonalosti doprovázenou našimi báječnými předkrmy, přijďte do Antico Grottino in přes Aldobrandini, 25 v srdci Anzia. Čekáme na vás, specializovaná pizzerie i pro celiatiky.

S naší mobilní aplikací můžete:
- objevte naši historii
- procházet nabídku
- objednávejte přímo ze svého smartphonu
- dostat se k nám
- to a ještě více s Antico Grottino

Read more