PolyModEfyer

Android App -Analyse Og Gennemgang: PolyModEfyer, Udviklet Af beemo. Listet I Arkade -Kategori. Nuværende Version Er 1.8, Opdateret På 11/05/2013 . Ifølge Brugere Anmeldelser På Google Play: PolyModEfyer. Opnået Over 100 Installationer. PolyModEfyer Har I Øjeblikket 6 Anmeldelser, Gennemsnitlig Vurdering 3.7 Stjerner

Vær en fejl! Skær komplekse sukkerkæder ned for at nyde sødmen af ​​enkle sukkerarter! Er du hurtig og smart nok til at vinde dette spil?


Dette er videnskab, og det er vanedannende. Bakterier har en sød tand, men livet som en bakterie er hård. Sukker er overalt, men de bliver fanget i lange og komplekse sukkerkæder, som vores bugs ikke kan fordøje. Men hvis du skærer dem først med et sæt værktøjer (enzymer) i enkle sukkerenheder - hmmm! Hver af de fire komplekse sukkerkæder i dette spil kræver et andet sæt enzymer, og du er nødt til at bruge dem i den rigtige rækkefølge for at komme til den søde mad, du beder om.

Polymodefyer er ikke kun et spil, det er fødevarevidenskab. Komplekse sukkerarter er en del af din daglige mad, ikke kun som fibre i din müsli, de får også ketchup til at komme ud af flasken kun, hvis du ryster den, og de giver din is denne specielle mundfølelse. Planter og alle andre organismer bruger enzymer til at producere de komplekse sukkerkæder, og vi (og andre) fordøjer dem i vores tarm ved hjælp af enzymer til at fodre cellerne i vores krop. Mad- og farmaceutiske industrier bruger i stigende grad naturlige enzymer til at skræddersy de komplekse sukker til deres og vores behov i stedet for at bruge problematisk kemi. Polymode var et europæisk forskningsprojekt, der søgte efter nogle sådanne enzymer og fandt dem også. Dette spil er at introducere dig i den fascinerende verden af ​​sukker - hvis du nyder det, kan du måske også lære mere på www.polymode.eu.

Read more