Bunching Vegetables

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Ein interaktiver Schlüssel- und Feldleitfaden zur Identifizierung von Schädlingen, Nützlingen, Krankheiten und Störungen in Australien.
Sandra McDougall, Andrew Watson, Len Tesoriero, Valerie Draper, Tony Napier und Gerard Kelly.

Bündelgemüse, das in diesem Leitfaden behandelt wird, ist

Brassicaceae-Familie
- Blattgemüse: Gai Lan (chinesischer Brokkoli, Chinakohl); Buk Choy (chinesischer Weißkohl; Mangold, Bok Choy); Pak Choy (Shanghai Buk Choy); Choy-Summe (chinesischer Blumenkohl); Gai Choy (chinesischer Senf)
- Radieschen: Langer weißer Rettich (Daikon); Rettich (Kugel, oval und längliche Arten)
- Broccolini
- Brunnenkresse

Amaranthaceae-Familie
- Amarant (chinesischer Spinat, En choy)
- Englischer Spinat
- Zuckerrüben (rot und silber)

Convolvulaceae-Familie
- Kang kong (Wasserspinat, Wasserwinde)

Asteraceae-Familie
- Girlandenchrysantheme (Chrysanthemengrün, Chop-Suey-Grün)

Amaryllidaceae-Familie
- Allium: Schalotte (wahr); Schalotte (Frühlingszwiebel, japanische Bündelzwiebel, Walisische Zwiebel); Lauch; Schnittlauch; Knoblauchzehen

Apiaceae-Familie
- Petersilie
- holländische Möhren
- Sellerie

Fabaceae (Leguminosae) Familie
- Schlangenbohnen

Erstveröffentlichung 2017. Veröffentlicht von NSW Department of Primary Industries 2017

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