Schokoladen Hintergründe

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Schokolade ist dafür bekannt, das Glückshormon zu erhöhen. Schokolade wird häufig sowohl in einfachen als auch in süßen Rezepten verwendet. Dieses Lebensmittel, dessen Rohstoff Kakaobohnen sind, gehört in vielen Teilen der Welt zu den beliebtesten Geschmacksrichtungen. Grundsätzlich gibt es drei verschiedene Sorten Milch, dunkle und Schokoladenstückchen. Karamell, Fruchtsaucen und Trockenfrüchte können darin verwendet werden. Die Schweiz und England konsumieren die meiste Schokolade der Welt. Außerdem essen Frauen mehr Schokolade als Männer.

In der Antike verwendeten die Azteken Kakaobohnen als Zahlungsmittel. Laut Forschern steigert Schokolade das sexuelle Verlangen. Schokolade enthält ein Stimulans, das den Blutdruck erhöht und den Herzschlag beschleunigt. Obwohl Kakaobäume eine durchschnittliche Lebensdauer von 200 Jahren haben, tragen sie nur 25 Jahre Früchte.

Der Geruch von Schokolade sorgt für Entspannung, indem er die Thetawellen im Gehirn anregt. Dank seiner antioxidativen Eigenschaften hilft es auch, den Blutdruck zu senken. Schokolade wurde zuerst als ein mit Gewürzen gemischtes Getränk und nicht als süßes Essen präsentiert.

Schokolade enthält eine kleine Menge Tyramin, das Migräne verursacht. Es verstärkt seine Wirkung, wenn es mit Nahrungsmitteln gegessen wird, die eine Migräne auslösen.

Die Schokoladengrenze, die eine Person an einem Tag essen kann, beträgt durchschnittlich 10 Kilogramm. Wird dieser auf einmal überschritten, beginnt das Lebensrisiko. Die Vorstellung, dass Schokolade Akne verursacht, ist falsch. Hormonelle Ungleichgewichte verursachen Akne.

Wird der Schokolade Milchpulver zugesetzt, erhält man Milchschokolade. In Milchschokolade ist Magnesium enthalten, das zur Knochenbildung beiträgt und für die korrekte Funktion der Nervenimpulse sorgt. Schokolade enthält viel Eisen. Ein Tropfen Schokolade gibt den Menschen die Energie, etwa 50 Meter zu gehen.

Das Fett in Schokolade enthält im Gegensatz zu gesättigten Fettsäuren kein Cholesterin. Der Rohstoff der Schokolade ist Kakao, die Kerne in den Bohnen.

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