Tastelab: Cooking Knowledge

Ανάλυση Εφαρμογών Android: Tastelab: Cooking Knowledge, Που Αναπτύχθηκε Από Το Foodlab GmbH. Που Αναφέρονται Στην Κατηγορία Φαγητό & Ποτό. Η Τρέχουσα Έκδοση Είναι 2.3.2, Ενημερωμένη Στις 05/08/2024 . Σύμφωνα Με Τις Αναθεωρήσεις Των Χρηστών Στο Google Play: Tastelab: Cooking Knowledge. Επιτυγχάνονται Πάνω Από 369 Εγκαταστάσεις. Το Tastelab: Cooking Knowledge Έχει Σήμερα 14 Κριτικές, Μέση Βαθμολογία 5.0 Αστέρια

Συμπυκνωμένη γνώση μαγειρικής με αριθμομηχανές, αναλογίες, ώρες και θερμοκρασίες. Το μόνο που χρειάζεστε για μαγείρεμα Sous Vide, ζύμωση, τουρσί, σκλήρυνση και ζαχαροπλαστική, αφυδάτωση και άλλα.


ΓΝΩΣΗ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ. ΣΥΝΟΠΤΙΚΗ.

Αναλογίες. Αρχές Αριθμομηχανές.

Όλα τα δεδομένα κουζίνας που θέλατε και χρειαζόταν ποτέ σε μια απλή εφαρμογή.
Χωρίς χνούδι. Χωρίς συνταγές μιας χρήσης. Απλά γενικά στοιχεία και αριθμοί μαγειρέματος για να βελτιώσετε το μαγείρεμα σας. Διαβάσαμε δεκάδες βιβλία, γυρίσαμε χιλιάδες σελίδες, συγκρίναμε εκατοντάδες συνταγές και πίνακες για να φτάσουμε στην επιστήμη των μεθόδων μαγειρέματος. Το αποτέλεσμα? Εύκολα κατανοητές και καθολικά χρήσιμες οδηγίες μαγειρικής. Γιατί; Επομένως δεν χρειάζεται να κάνετε τη σκληρή δουλειά.
Το κάναμε αυτό για τον εαυτό μας, αλλά ξέρουμε ότι υπάρχουν πολλά σπασίκλες μαγειρικής εκεί έξω. Παρακαλώ.

Ερευνούμε και προσθέτουμε αδιάκοπα νέα αγκύλες θέματος, οπότε πρόκειται για μια ολοένα αυξανόμενη αναφορά κουζίνας.

Περιλαμβάνονται αγκύλες θέματος:

- Sous Vide Cooking Times and Temperature for κρέας (με κομμένες μετατροπές και συνώνυμα), πουλερικά, ψάρια, θαλασσινά, λαχανικά, φρούτα και αυγά
- Ζύμωση συμπεριλαμβανομένων των Sauerkraut, Kimchi και πολλά άλλα
- Ξύδι
- Ζυμωμένα ποτά: Μπύρα τζίντζερ, Kombucha και θάμνοι
- Μαύρα φρούτα και λαχανικά
- τουρσί
- Αλάτι
- Γλυκά
- Αφυδάτωση
- Αρωματισμένα έλαια και λίπη
- Αλάτι

Το περιεχόμενο του Pro έρχεται σύντομα:

- Παστερίωση και αποστείρωση
- Μαγείρεμα υπό πίεση
- Τηγάνισμα
- και πολλά άλλα!

Βασικά χαρακτηριστικά:

• ΓΝΩΣΗ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ. ΣΥΝΟΠΤΙΚΗ. Όλες οι γνώσεις μας για το μαγείρεμα σε μία μόνο εφαρμογή, με φύλλα cheat, οδηγίες βήμα προς βήμα, δείγματα συνταγών, αναλογίες και αριθμομηχανές. Χρησιμοποιήστε το ως πηγή για να ανανεώσετε τη μνήμη σας ή ως εργαλείο για να μάθετε διαφορετικές μαγειρικές τεχνικές.

• ΟΧΙ FLUFF. Γεγονότα μαγειρικής, που παρουσιάζονται με έναν απλό και αποτελεσματικό τρόπο για να σας βοηθήσουν να αναπτύξετε τις γνώσεις σας και να απλοποιήσετε το μαγείρεμα σας. Η εφαρμογή Tastelab έχει σχεδιαστεί για να βοηθήσει τον έμπειρο σεφ και τον φιλόδοξο οικιακό μάγειρα να εξοικονομήσει χρόνο και να μάθει στην πορεία. Όλες οι πληροφορίες που χρειάζεστε, σε ένα μέρος, με ένα μόνο κλικ μακριά.

• ΑΛΛΑ ΜΕΤΑ ΤΗΝ ΑΥΤΟΚΟΛΛΗΤΑ. Περιηγηθείτε στο μαγείρεμα Sous Vide, τη ζύμωση, τα αρωματισμένα λιπαρά και τα λιπαρά, το αλάτι, το τουρσί, τη συντήρηση, την αφυδάτωση, τη ζαχαροπλαστική, το αλάτι και πολλές άλλες μεθόδους μαγειρικής. Και δεν σταματά εκεί! Περισσότερο συναρπαστικό περιεχόμενο όπως παστερίωση και αποστείρωση, μαγείρεμα με πίεση, βαθιά τηγάνισμα και πολλά άλλα θα είναι σύντομα διαθέσιμα.

• ΟΔΗΓΙΕΣ ΒΗΜΑ-ΒΗΜΑΤΟΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΔΕΙΓΜΑΤΟΣ. Παρουσιάζουμε κάθε τεχνική μαγειρέματος με τα βασικά πίσω από αυτήν και μετά σας δίνουμε ενδεικτικά δείγματα συνταγών. Μάθετε τις αρχές της ζύμωσης ή την ευκολία του μαγειρέματος sous vide βήμα προς βήμα. Δεν μας αρέσουν συνταγές μίας χρήσης. Σας δίνουμε καθολικά χρήσιμες γνώσεις και ιδέες μαγειρικής για να ξεκινήσετε και να σας βοηθήσουμε να εξερευνήσετε μόνοι σας. Υποσχόμαστε να συνεχίσουμε να προσθέτουμε τους οδηγούς μας για να σας βοηθήσουμε να μάθετε περισσότερα.

• ΡΑΤΙΟΣ. Θέλετε να φτάσετε στο επόμενο επίπεδο μαγειρικής; Μάθετε πώς να μαγειρεύετε χρησιμοποιώντας αναλογίες. Είτε πρόκειται για μια αλμυρή αλατόνερη ή τις αναλογίες για το δικό σας σπιτικό ξίδι: κατανοήστε την αναλογία πίσω από μια μέθοδο μαγειρέματος και προσαρμόστε την εύκολα σε άλλες συνταγές.

• ΥΠΟΛΟΓΙΣΤΕΣ. Χρειάζεστε βοήθεια για την προσαρμογή μιας συνταγής; Απλώς προσαρμόστε τη συνταγή ανάλογα με την ποσότητα ή την απόδοση του συστατικού. Δεν χρειάζεται να κλείσετε την εφαρμογή και να ανοίξετε την αριθμομηχανή, το κάναμε απλό και χωρίς προβλήματα.

• ΚΟΥΜΠΙ ΑΝΑΖΗΤΗΣΗΣ Έχετε κατά νου ένα συστατικό; Νιώθετε τολμηροί; Το κουμπί αναζήτησης σάς δίνει τη δυνατότητα να πληκτρολογήσετε ένα συστατικό και να ανακαλύψετε διαφορετικές μεθόδους για να το μαγειρέψετε.

• CELSIUS Ή FAHRENHEIT. ΚΕΝΤΡΙΚΑ Ή ΙΝΤΣΕΣ. Μετρικό ή αυτοκρατορικό. Φέρε τον τρόπο σου.

Κατεβάστε την εφαρμογή Tastelab σήμερα! Όλες οι γνώσεις μαγειρικής που θα χρειαστείτε ποτέ - συνοπτικές, συμπυκνωμένες, αποσταγμένες μέχρι τα βασικά.

Προς το παρόν διαθέσιμο στα Αγγλικά με συγκεκριμένη λέξη-κλειδί μεταφραστεί στα Γερμανικά και στα Γαλλικά.

Είμαστε πάντα ενθουσιασμένοι που θα ακούσουμε από εσάς! Εάν έχετε σχόλια, ερωτήσεις ή ανησυχίες, επικοινωνήστε μαζί μας στο [email protected].

Read more