Bread Baker's Calculator

Ανάλυση Εφαρμογών Android: Bread Baker's Calculator, Που Αναπτύχθηκε Από Το Developer At Alex McCullie Consulting. Που Αναφέρονται Στην Κατηγορία Φαγητό & Ποτό. Η Τρέχουσα Έκδοση Είναι 2.0, Ενημερωμένη Στις 29/06/2025 . Σύμφωνα Με Τις Αναθεωρήσεις Των Χρηστών Στο Google Play: Bread Baker's Calculator. Επιτυγχάνονται Πάνω Από 29 Εγκαταστάσεις. Το Bread Baker's Calculator Έχει Σήμερα 1 Κριτικές, Μέση Βαθμολογία 5.0 Αστέρια

Υπολογιστής Bread Baker's – Το εργαλείο ακριβείας σας για τέλειο σπιτικό ψωμί

Αποκτήστε αποτελέσματα ποιότητας αρτοποιίας στο σπίτι με τον Υπολογιστή Bread Baker's! Αυτό το βασικό εργαλείο αφαιρεί τις εικασίες από το ψήσιμο παρέχοντας επαγγελματικούς υπολογισμούς προσαρμοσμένους στη συνταγή σας. Ιδανικό τόσο για αρχάριους όσο και για ειδικούς.

Βασικά Χαρακτηριστικά:
✔ Ακριβείς υπολογισμοί συστατικών - Προσαρμόστε δυναμικά τις ποσότητες με βάση το βάρος αλευριού (100g-5000g+) και την επιθυμητή ενυδάτωση (50-100%)
✔ Προσαρμόσιμες συνταγές - Ελέγξτε το ποσοστό ολικής αλέσεως, αλάτι (1-3%), μαγιά (0,1-2%) και γλυκαντικά (0-5%)
✔ Έξυπνες μετατροπές - Λάβετε ισοδύναμα φλιτζανιού και κουταλιού (αλεύρι ≈120g/κούπα, νερό ≈236ml/κούπα, αλάτι ≈5g/κ.γ.)
✔ Εκτιμήσεις απόδοσης - Γνωρίστε εκ των προτέρων το βάρος της ζύμης σας, τον αριθμό των φετών (30g/φέτα) και τις μερίδες
✔ Προτάσεις μεγέθους τηγανιού - Αποφύγετε το υπερβολικό/υπογεμισμένο με τέλεια φόρμα για φραντζόλα και ολλανδικά σπίρτα φούρνου
✔ Αναφορά τύπου ψωμιού - Ιδανικές αναλογίες για σάντουιτς, προζύμι, μπαγκέτα, Focaccia και άλλα
✔ Πρόληψη σφαλμάτων - Η επικύρωση σε πραγματικό χρόνο αποτρέπει κοινά λάθη ψησίματος

Γιατί το λατρεύουν οι αρτοποιοί:
• Οι αρχάριοι λαμβάνουν αλάνθαστες μετρήσεις για τέλεια καρβέλια κάθε φορά
• Έμπειροι αρτοποιοί πειραματίζονται με την ενυδάτωση και τη ζύμωση
• Οι δάσκαλοι επιδεικνύουν ξεκάθαρα τις αρχές της επιστήμης της αρτοποιίας
• Οι παρασκευαστές γευμάτων προγραμματίζουν αποτελεσματικά τις παρτίδες
• Οι αρτοποιοί χωρίς γλουτένη προσαρμόζουν τις συνταγές με ακρίβεια

Συμπεριλαμβανόμενες αναφορές ψωμιού:

Σάντουιτς (62-65% ενυδάτωση)

προζύμι (70-78%)

Μπαγκέτα (72-75%)

Σιτάρι ολικής αλέσεως (78-83%)

Focaccia (78-82%)

Σίκαλη (80-88%)

Με άμεσους υπολογισμούς, καθαρό σχεδιασμό και υποστήριξη σκοτεινής λειτουργίας, αυτή είναι η μόνη αριθμομηχανή ψωμιού που θα χρειαστείτε ποτέ. Κατεβάστε τώρα και μεταμορφώστε το ψήσιμο στο σπίτι σας!

Ιδανικό για: αρτοποιούς στο σπίτι • λάτρεις της προζύμης • εκπαιδευτές μαγειρικής • προετοιμασία γευμάτων • αρτοποιούς χωρίς γλουτένη

Read more