Trattoria alla Pesa

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Trattoria alla Pesa est née le 17 avril 1997 au siège historique de Fagnano di Trevenzuolo, de l'idée de Gian Luca Farinazzo et Lorena Migliorini.
était probablement le sort, qui a fait que la famille Farinazzo s'est installée à Fagnano.
Un peu plus que des adolescents, les deux propriétaires ont assisté à l'endroit, Lorraine en tant que serveuse tandis que Gian Luca venait trouver sa future épouse pendant qu'elle travaillait.
Depuis 1997, la caractéristique du lieu était claire: développer une proposition de cuisine de marinara dans le territoire caractérisé par une cuisine terrestre. Ce fut un véritable défi, cependant, l'entêtement du chef Gian Luca et la détermination de sa femme Lorena ont permis qu'en près de 17 ans, Trattoria alla Pesa soit devenue un point de référence pour tous les amoureux de la cuisine maritime, proposée dans une famille mais en même temps élégant. En 2015, Trattoria alla Pasa a conclu les activités au siège de Fagnano, passant à la "Corte Italia" suggestive, un nouveau défi, visant à améliorer l'offre et la qualité, est né: Trattoria alla Pesa dans les écuries de Corte Italia. La Trattoria est obtenue dans la maison historique de la famille Murari Bà.
Le but du transfert est de pouvoir offrir un restaurant en étape avec le Times, capable de satisfaire plusieurs demandes, du dîner d'affaires, au mariage, grâce aux chambres absolument privées et aux grands espaces verts disponibles, idéal pour chaque type de cérémonie.

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