臺北市食材登錄平台

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[Annonce] "Taipei Food Login Platform" sera retiré des étagères le 2015/09/30. Veuillez vous excuser pour tout inconvénient.

Afin de maîtriser les sources d'approvisionnement et les flux de matériaux de nourriture cru, de produits semi-finis et de produits finis, le Bureau de la santé du gouvernement municipal de Taipei a pris les devants dans la construction d'un système de connexion alimentaire à l'échelle nationale pour fournir des services d'information instantanés aux personnes.

En réponse à des changements dans l'environnement social, les parents travaillent en même temps, et la plupart d'entre eux sont des familles à deux reprises, de sorte que la plupart des parents n'ont pas le temps de prendre soin des déjeuners de leurs enfants. Afin de réduire le fardeau des parents, le Municipal Government Education Bureau prend l'initiative de gérer les déjeuners scolaires pour les écoliers afin de réduire le fardeau des parents. Selon les statistiques du Bureau de l'éducation, il y a actuellement plus de 170 000 écoliers primaires et secondaires en Chine à manger des déjeuners scolaires chaque jour. Le coût annuel moyen du déjeuner scolaire est élevé que 1,6 à 1,7 milliard de yuans. Le prix du déjeuner scolaire est bon marché. Comment maîtriser vraiment la source et la sécurité des aliments, faire en sorte que les écoliers mangent délicieux et en sécurité et font du bon travail dans la gestion du système de chaîne d'approvisionnement des ingrédients du déjeuner scolaire. Grâce au système de connexion des ingrédients établi par le Bureau de la santé, toutes les sources alimentaires sont exposées. Grâce aux informations transparentes et à la supervision de tous les gens, les élèves peuvent manger avec la tranquillité d'esprit et les parents peuvent se sentir à l'aise.

Le Bureau de la santé du gouvernement municipal de Taipei a travaillé dur pour fournir aux citoyens une alimentation saine. Avec les efforts actifs du Bureau de la santé, le gouvernement municipal a compilé un budget pour la vision politique de 101 «Taipei Happy Taipei, de soins entiers de la personne entière et a guidé les opérateurs alimentaires de démonstration de la ville de Taipei pour établir un système de traçabilité d'année en année, et a établi un mécanisme de contrôle de la sécurité alimentaire grâce à des enregistrements de l'approvisionnement en matières premières, de la production et des ventes. Lorsqu'un incident de sécurité alimentaire se produit, le mécanisme de gestion de traçabilité peut être utilisé pour clarifier rapidement les opérateurs liés à la chaîne d'approvisionnement, retracer les fabricants de matières premières et les retirer rapidement des étagères pour le recyclage. Grâce à la promotion des opérateurs de démonstration de déjeuner scolaire, nous conduirons une démonstration et construire un mécanisme complet de la gestion de la sécurité alimentaire pendant longtemps, tout en offrant aux consommateurs un environnement d'information sur la sécurité alimentaire transparente.

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