150 Pasta Recipes Offline

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150 पास्ता व्यंजनों ऑफ़लाइन फ्री ऐप आपको दुनिया भर से पास्ता, स्पेगेटी और मैकरोनी व्यंजनों के सबसे बड़े संग्रह से परिचित कराएगा। यह एक प्रकार का इतालवी भोजन है जो आमतौर पर ड्यूरम गेहूं के आटे (सेमोलिना) के अखंड आटे से बनाया जाता है, जो पानी या अंडे के साथ मिश्रित होता है और चादरों या विभिन्न आकृतियों में गठित होता है, फिर उबलते हुए पकाया जाता है। चावल का आटा, या फलियां जैसे फलियां या दाल, कभी-कभी गेहूं के आटे के स्थान पर एक अलग स्वाद और बनावट, या एक लस मुक्त विकल्प के रूप में उपयोग किए जाते हैं। पास्ता इतालवी व्यंजनों का एक मुख्य भोजन है।

पास्ता को दो व्यापक श्रेणियों में विभाजित किया गया है, सूखे और ताजा। वे दोनों कई आकृतियों और किस्मों में आते हैं। यह मुख्य रूप से तीन प्रकार के तैयार व्यंजनों में शास्त्रीय रूप से परोसा जाता है। पका हुआ पास्ता को एक मानार्थ साइड सॉस या मसाला के साथ चढ़ाया और परोसा जाता है। दूसरा वर्गीकरण वह है जिसमें पास्ता सूप-प्रकार के डिश का हिस्सा है। एक तीसरी श्रेणी को एक डिश में शामिल किया गया है जो बाद में ओवन में बेक किया जाता है। पास्ता व्यंजन आम तौर पर सरल होते हैं, लेकिन व्यक्तिगत व्यंजन तैयारी में भिन्न होते हैं। कुछ व्यंजनों को एक छोटे से पहले कोर्स के रूप में या हल्के लंच के लिए परोसा जाता है, जैसे कि पास्ता सलाद। अन्य व्यंजनों को बड़ा किया जा सकता है और रात के खाने के लिए उपयोग किया जा सकता है।

पास्ता आटा बनाने के लिए अवयवों में सेमोलिना का आटा, अंडा, नमक और पानी शामिल हैं। आवश्यक प्रकार के आधार पर पास्ता की चादरों को आकार देने के विभिन्न तरीके हैं। सबसे लोकप्रिय प्रकारों में पेने, स्पेगेटी और मैकरोनी शामिल हैं। ग्लूटेन, गेहूं, राई और जौ जैसे अनाज में पाया जाने वाला प्रोटीन, प्रोटीन एकत्रीकरण और सामान्य रूप से पके हुए पास्ता की फर्म बनावट में योगदान देता है। ग्लूटेन-फ्री पास्ता गेहूं के आटे के विकल्प के साथ निर्मित होता है, जैसे कि वनस्पति पाउडर, चावल, मकई, क्विनोआ, अमरांत, जई और एक प्रकार का अनाज के आटे। सभी सामग्री को अलग-अलग स्रोतों से लिया गया है, यदि आपको ऐप में कुछ भी आक्रामक या अपने कॉपीराइट के तहत कुछ भी मिला है, तो कृपया हमें एक ई-मेल भेजें ताकि हम इसे क्रेडिट दें या इसे हटा दें।

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