LIEVITERIA

Android Alkalmazás Elemzése És Áttekintése: LIEVITERIA, A Bacliweb Fejlesztése. Felsorolva A Étel És Ital Kategóriában. A Jelenlegi Verzió A 1.0, A 15/04/2024 -Es Frissítésű. A Felhasználói Vélemények Szerint A Google Play: LIEVITERIA. Több Mint 668 Telepítés. A LIEVITERIA Jelenleg 1 -As Értékeléssel Rendelkezik, Az Átlagos Minősítés 5.0 Csillag

A Lieviteria egyben sörfőzde (5 hl üzem és 70 hl pince bővítés alatt), élesztő szelekciós és szaporító laboratórium (fejlesztés alatt) és Brewpub saját gyártású sörök öntésére. A cél egyszerű, de precíz karakterű receptek megalkotása, amelyek még lényegiségükben is megragadják az ivót. Négy évvel a megalakulás után 16 sör található a kínálatban, összesen körülbelül 450 hL/év mennyiségben (bővülő üzem 800 hL/év potenciális termelés érdekében). Az általunk kínált sörfajták egy része az úgynevezett "elfelejtett" sörstílusokat követi, amelyek a legrégebbi sörfőzési hagyományokba való betekintés eredménye, ahol a felhasznált erjeszthető alapanyagok gyakran eltérnek a klasszikus árpamalátától, mint a búza, rozs, zab stb. . Ebből fakad az érdeklődés a natív biodiverzitás feltárása iránt, hogy olyan erjesztőket találjanak, amelyek alkalmasak arra, hogy a készterméket jellemezzék, mivel azt a sörfőzdéktől a sörfőzdékig terjedő, nem kereskedelmi célú élesztők jellemezték.
A sörfőzde Castellana Grotte-ban (BA) született, és a partnerek Angelo Lovece (gyógyszerész vegyész) és Rinaldi Pasquale (pénzügyi promóter) vezeti, míg a sörfőzde Angelo Ruggiero, aki a BEREBIRRA blogjáról ismert és a döntős EMERGING BREWER OF THE YEAR 2020. .
2021-ben bekerültünk az ÉV SÖRJE díj 50 sörfőzdéje közé (nem a top 20-ba), az Altbier (Schumi) pedig bekerült a BEER CHRONICLES oldalról 2021 legjobb sörei közé. Jelen vagyunk az útmutatókban is: Le Birre d'Italia de L'Espresso, Olasz sörfőzdék atlasza, Slow Food Olasz sörök útmutatója.

Read more