Make your bread and pizza

Androidアプリの分析とレビュー：Pelissier Danielによって開発されたMake your bread and pizza。 フード＆ドリンクカテゴリにリストされています。現在のバージョンはV3egbで、 24/08/2019 に更新されます。ユーザーによると、Google Play：Make your bread and pizza。 125を超えるインストールを達成しました。 Make your bread and pizzaには現在、1のレビューがあり、平均評価は5.0星です

これは、事前に確立されたレシピのアプリケーションではなく、生地のデザインの隆起のアプリケーションです。
2つの部分が含まれ、同じ画面上のステップを操作順にスクロールすることによって使用されます。
青で記載されているすべての値を変更できます。それぞれの平均水分補給レベルを輸入した完全なリストで利用できるさまざまな小麦粉（独自の小麦粉に応じて調整可能）。
酵母や酵母などの事前発酵を伴う発酵のタイプの選択。小麦粉に関しては、リストのタイプに応じて発酵茶が輸入され、変更できます。酵母の量は、選択されたタイプに従って変換され、ベースは新鮮な酵母で確立されています。
ミックス、後者の最大TH、および推奨最小および最大成熟時間に応じた最小および最大成熟時間も表示されます。
塩の量は自動的に計算され、調整可能です。小麦粉に関連して記述された数量は、レシピをバランスさせることができるように、水を追加することもできます。
求められた生地の合計重量は、以前に入力された値に応じてレシピを与えます。発酵時間酵母の量や成長温度などの基本図の条件を変更する場合。

2番目の部分はピザ生地に関係しています。 1リットルあたりのグラムで表されます。
プログラムの残りの部分は、必要な発酵時間と温度に応じて必要な酵母の量を計算します。
計算されると、この量の新鮮な酵母は使用された酵母の種類に従って変換できます。表示されます。前のセクションを通過せずに値を直接入力することができます。
次のツールは、彼に関して、独自のWとともに2つの小麦粉を入力することで、これらの最後のものの量を計算して、定義されたW。


で定義された重量でミックスを取得するために、3番目の部分は、Leavenの実現に関係しています。実現。
プールの計算ツール、発酵生地も利用可能です。

これらの2つのパーツのそれぞれには、パンとピザには独自のユーザーガイドがあります。
この現在のバージョンのアーカイブは利用できません。

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