make your bread

Android -App -Analyse En Beoordeling: make your bread, Ontwikkeld Door Pelissier Daniel. Vermeld In Eten En Drinken -Categorie. De Huidige Versie Is V6Q, Bijgewerkt Op 17/06/2019 . Volgens Gebruikersrecensies Op Google Play: make your bread. Bereikte Meer Dan 2 Installaties. make your bread Heeft Momenteel 2 Beoordelingen, Gemiddelde Rating 4.5 Sterren

Dit is geen vooraf vastgestelde receptapplicatie maar het ontwerpen van pasta.
2 onderdelen verschijnen daar en worden gebruikt door de stappen op hetzelfde scherm uit te rollen in de volgorde van bewerkingen.
Alle waarden die in het blauw worden vermeld, zijn aan te passen.

De eerste over het ontwerp van de broodpasta:
Mogelijkheid om in de gewenste hoeveelheid tot 4 verschillende meel te gebruiken die beschikbaar zijn in een volledige lijst met hydratatiesnelheid. (Verstelbaar volgens hun eigen bloem).
Keuze van het type gisting met de bochten en gisten. Net als voor meel, is de FI van de gisting, volgens zijn type in de lijst, geïmporteerd en aanpasbaar. De hoeveelheid gist wordt omgezet volgens het gekozen type, waarbij de basis in verse gist wordt gevestigd.
Opmerking ook volgens de mix, de THX van de laatste evenals de mini- en maximale rijpingstijden aanbevolen volgens hun W.
De hoeveelheid zout wordt automatisch berekend en instelbaar.
is ook een tabel waarmee ingrediënten worden toegevoegd; Hun hoeveelheid ingeschreven in relatie tot de bloem, maakt het ook mogelijk om het gebrachte water toe te voegen, zodat het het recept kan in evenwicht brengen.
volgt het totale gezochte gewicht dat het recept geeft volgens de eerder ingevoerde waarden.
komt vervolgens 2 Tools:
De eerste die de temperatuur van het gietwater geeft als een functie van de basistemperatuur, bloem en omgevingslucht. Een schatting van een fermentatietijd als men de omstandigheden van een basisdiagram zoals de hoeveelheid gist en schiettemperatuur wijzigt.
{Het tweede deel betreft het pizzabeeg.
Net als brood, wordt de keuze van meel die deze keer tot 2 gaat, gedaan volgens hun bakker en berekende aftrek van hun TH. Mix is aangegeven.
komt het zout- en oliedeel, uitgedrukt in gram per liters.
De voortzetting van het programma berekent de benodigde hoeveelheid gist, afhankelijk van de gewenste tijd en temperatuur van gisting.
Eenmaal berekend, kan deze hoeveelheid verse gist worden omgezet volgens het type gist dat wordt gebruikt.
Het volgende deel is een hoeveelheid pasta. van pizza gemaakt.
Zodra deze hoeveelheid is berekend, wordt het recept weergegeven. Het is mogelijk om de waarde rechtstreeks in te voeren zonder de vorige sectie te doorlopen.
De volgende tools zullen, als het gaat om het invoeren van 2 meel met hun eigen W, de hoeveelheid hiervan berekenen om een mix met een gedefinieerd gewicht te verkrijgen.

Elk van deze 2 delen, brood en pizza hebben hun eigen gebruikershandleiding. huidige is niet beschikbaar.

Read more