Tastelab: Cooking Knowledge

Analiza Și Revizuirea Aplicațiilor Android: Tastelab: Cooking Knowledge, Dezvoltată De Foodlab GmbH. Listat În Categoria Mâncare Și Băutură. Versiunea Curentă Este 2.3.2, Actualizată Pe 05/08/2024 . Conform Recenziilor Utilizatorilor De Pe Google Play: Tastelab: Cooking Knowledge. Obținut Peste 370 Instalații. Tastelab: Cooking Knowledge Are În Prezent 14 Recenzii, Rating Mediu 5.0 Stele

Cunoștințe de gătit condensate cu calculatoare, raporturi, timpi și temperaturi. Tot ce ai nevoie pentru gătit Sous Vide, fermentare, decapare, întărire și confecționare, deshidratare și multe altele.


CUNOAȘTEREA CĂUTĂRII. CONDENSAT.

Rapoarte. Principii. Calculatoare.

Toate datele de bucătărie pe care le-ați dorit și ați avut nevoie într-o singură aplicație simplă.
Fără puf. Nu există rețete de unică folosință. Doar informații și numere generale de gătit pentru a vă îmbunătăți gătitul. Am citit zeci de cărți, am întors mii de pagini, am comparat sute de rețete și tabele pentru a ajunge la știința metodelor de gătit. Rezultatul? Ușor de înțeles și orientări culinare universal utilizabile. De ce? Deci nu trebuie să faci munca grea.
Am făcut acest lucru pentru noi înșine, dar știm că există mulți tocilari de gătit acolo. Cu plăcere.

Cercetăm fără încetare și adăugăm noi paranteze tematice, deci acesta este o referință de bucătărie în continuă creștere.

Paranteze tematice incluse:

- Ore de gătit Sous Vide și temperaturi pentru carne (cu conversii tăiate și sinonime), păsări de curte, pește, fructe de mare, legume, fructe și ouă
- Fermentare incluzând Varza, Kimchi și multe altele
- Oțet
- Băuturi fermentate: bere de ghimbir, Kombucha și arbuști
- Fructe și Legume Negre
- Decapare
- Vindecarea cu sare
- Candying
- Deshidratare
- Uleiuri și grăsimi aromate
- Brining

Conținutul Pro va veni în curând:

- Pasteurizare și sterilizare
- Gătit sub presiune
- Frying Deep
- și multe altele!

Caracteristici cheie:

• CUNOAȘTEREA CUCINĂRII. CONDENSAT. Toate cunoștințele noastre de gătit într-o singură aplicație, completate cu foi de înșelăciune, ghiduri pas cu pas, rețete de probă, raporturi și calculatoare. Folosiți-o ca sursă pentru a vă reîmprospăta memoria sau ca instrument pentru a învăța diferite tehnici culinare.

• FĂRĂ FLUF. Fapte de gătit, prezentate într-un mod simplu și eficient pentru a vă ajuta să vă dezvoltați cunoștințele și să vă simplificați gătitul. Aplicația Tastelab este concepută pentru a ajuta bucătarul expert și bucătarul ambițios de acasă să economisească timp și să învețe pe parcurs. Toate informațiile de care aveți nevoie, într-un singur loc, la un singur clic distanță.

• PĂCĂRILE DUPĂ TEME. Căutați prin Sous Vide Gătit, fermentare, uleiuri și grăsimi aromate, amestecare, decapare, conservare, deshidratare, confecționare, întărire cu sare și multe alte metode de gătit. Și nu se oprește acolo! Conținut mai interesant, cum ar fi pasteurizarea și sterilizarea, gătirea sub presiune, prăjirea profundă și multe altele vor fi disponibile în curând.

• Ghiduri pas cu pas. RECIPE DE ECHIPAMENTE. Vă prezentăm fiecare tehnică de gătit cu elementele de bază din spatele ei și apoi vă oferim câteva rețete ilustrative de probă. Aflați principiile fermentației sau ușurința gătirii sous vide pas cu pas. Nu ne plac rețetele de unică folosință. Vă oferim cunoștințe și idei de gătit universal utilizate pentru a vă începe și a vă ajuta să explorați singuri. Promitem să adăugăm în continuare ghidurile noastre pentru a vă ajuta să aflați mai multe.

• RATIOS. Vrei să treci la următorul nivel de gătit? Aflați cum să gătiți folosind rapoarte. Fie că este vorba de o saramură sărată sau de proporții pentru oțetul propriu de casă: înțelegeți raportul din spatele unei metode de gătit și adaptați-l ușor la alte rețete.

• CALCULATORI. Aveți nevoie de ajutor pentru adaptarea unei rețete? Pur și simplu ajustați rețeta în funcție de cantitatea sau randamentul ingredientelor. Nu este nevoie să închideți aplicația și să deschideți calculatorul, am făcut-o simplă și fără probleme pentru dvs.

• BUTON DE CĂUTARE. Aveți în minte un ingredient? Te simți aventuros? Butonul nostru de căutare vă permite să introduceți un ingredient și să descoperiți diferite metode de preparare.

• CELSIUS SAU FAHRENHEIT. CENTIMETRE SAU CÂMPURI. Metric sau imperial. Fie ca tine.

Descărcați aplicația Tastelab astăzi! Toate cunoștințele de gătit de care ai nevoie vreodată - rezumate, condensate, distilate până la cele esențiale.

Momentan este disponibil în engleză cu un cuvânt cheie specific tradus în germană și franceză.

Suntem întotdeauna încântați să auzim de tine! Dacă aveți feedback, întrebări sau nelămuriri, contactați-ne la [email protected].

Read more