Tastelab: Cooking Knowledge
Údaje o kondenzovanej kuchyni - všetky potrebné pomery, princípy a kalkulačky.
Informácie
Popis Aplikácie
Analýza A Recenzia Aplikácií Pre Android: Tastelab: Cooking Knowledge, Vyvinutý Spoločnosťou Foodlab GmbH. Uvedené V Kategórii Jedlo A Pitie. Aktuálna Verzia Je 2.3.2, Aktualizovaná Na 05/08/2024 . Podľa Recenzií Používateľov V Službe Google Play: Tastelab: Cooking Knowledge. Dosiahnuté Viac Ako Inštalácie 370. Tastelab: Cooking Knowledge V Súčasnosti Má 14 Recenzií, Priemerné Hodnotenie 5.0 Hviezd
Znalosť znalostí o varení s kalkulačkami, pomermi, časmi a teplotami. Všetko, čo potrebujete pre varenie Sous Vide, kvasenie, morenie, ošetrenie a kandenie, dehydratáciu a ďalšie.VEDOMOSTNÉ VARENIE. Sa kondenzuje.
Pomery. Princípy. Kalkulačky.
Všetky údaje o kuchyni, ktoré ste kedy chceli a potrebujete, v jednej jednoduchej aplikácii.
Bez chmýří. Žiadne recepty na jedno použitie. Len všeobecné fakty a čísla o varení, aby ste zlepšili svoje varenie. Čítali sme desiatky kníh, obrátili sme tisíce strán, porovnávali stovky receptov a tabuliek, aby sme sa dostali k vede o metódach varenia. Výsledok? Ľahko zrozumiteľné a univerzálne použiteľné kulinárske smernice. Prečo? Takže nemusíte robiť tvrdú prácu.
Urobili sme to pre seba, ale vieme, že existuje veľa hlupákov. Rado sa stalo.
Neustále skúmame a pridávame nové zátvorky tém, takže ide o stále rastúci odkaz na kuchyňu.
Zahrnuté zátvorky tém:
- Časy a teploty pečenia syra videa pre mäso (so zníženou konverziou a synonymá), hydina, ryby, morské plody, zelenina, ovocie a vajcia
- Fermentácia vrátane kysaného kapusta, Kimchiho a mnohých ďalších
- Ocot
- Fermentované nápoje: zázvorové pivo, Kombucha a kríky
- Čierne ovocie a zelenina
- Morenie
- Solenie
- Sladkosti
- Dehydratácia
- Ochutené oleje a tuky
- Brining
Čoskoro bude k dispozícii obsah Pro:
- Pasterizácia a sterilizácia
- Tlakové varenie
- Hlboké smaženie
- a ešte oveľa viac!
Kľúčové vlastnosti:
• VAŠE VEDOMOSTI. Sa kondenzuje. Všetky naše znalosti o varení v jednej aplikácii, kompletné s cheatovými listami, podrobnými pokynmi, receptami vzoriek, pomermi a kalkulačkami. Použite ho ako zdroj na obnovenie pamäte alebo ako nástroj na naučenie rôznych kulinárskych techník.
• ŽIADNE FLUFF. Fakty o varení prezentované jednoduchým a efektívnym spôsobom, ktoré vám pomôžu rozvíjať svoje znalosti a zjednodušiť varenie. Aplikácia Tastelab je navrhnutá tak, aby pomohla odbornému kuchárovi a ambicióznemu domácemu kuchárovi ušetriť čas a učiť sa po ceste. Všetky potrebné informácie na jednom mieste sú vzdialené iba jedno kliknutie.
• SOUGHT-PO TÝCHTO ŠTÍTKACH. Prezrite si varenie Sous Vide, fermentáciu, ochutené oleje a tuky, brining, morenie, konzervovanie, dehydratáciu, sladenie, solenie a mnoho ďalších spôsobov varenia. A nekončí to! Čoskoro bude k dispozícii zaujímavejší obsah, ako je pasterizácia a sterilizácia, tlakové varenie, smaženie a mnoho ďalších.
• POKYNY KROK ZA KROKOM. VZOROVÉ RECEPTY. Predstavujeme každú techniku varenia so základmi, ktoré sú za ňou, a potom vám ukážeme niekoľko ilustračných receptov. Naučte sa postupne fermentovať princípy fermentácie alebo ľahkosti varenia. Nepáči sa nám recepty na jedno použitie. Poskytujeme vám univerzálne použiteľné vedomosti a nápady týkajúce sa varenia, aby sme vás mohli začať a pomáhať pri prieskume na vlastnú päsť. Sľubujeme, že budeme neustále pridávať našich sprievodcov, ktorí vám pomôžu dozvedieť sa viac.
• RATIOS. Chcete sa dostať na ďalšiu úroveň varenia? Naučte sa variť pomocou pomerov. Či už je to slaná moriaca soľanka alebo pomery vlastného domáceho octu: porozumieť pomeru spôsobu varenia a ľahko ho prispôsobiť iným receptom.
• KALKULÁTORY. Potrebujete pomoc s prispôsobením receptu? Jednoducho upravte recept v závislosti od množstva prísady alebo výťažku. Nie je potrebné aplikáciu uzatvárať a kalkulačku otvárať, zjednodušili sme vám to a nemusíte sa s ňou starať.
• TLAČIDLO VYHĽADÁVANIA. Máte na mysli nejakú zložku? Cítite sa dobrodružne? Naše tlačidlo vyhľadávania umožňuje zadať prísadu a objaviť rôzne spôsoby jej varenia.
• CELSIUS ALEBO FAHRENHEIT. Centimetre alebo palce. Metrické alebo imperiálne. Nech je po Tvojom.
Stiahnite si aplikáciu Tastelab ešte dnes! Všetky vedomosti o varení, ktoré budete kedy potrebovať - zhrnuté, skondenzované, destilované až k základom.
V súčasnosti je k dispozícii v angličtine s konkrétnym kľúčovým slovom preloženým do nemčiny a francúzštiny.
Sme vždy nadšení, že vás budeme počuť! Ak máte akékoľvek pripomienky, otázky alebo pripomienky, kontaktujte nás na adrese [email protected].
