Tastelab: Cooking Knowledge

Android应用分析和审查：Tastelab: Cooking Knowledge，由Foodlab GmbH开发。在餐饮美食类别中列出。当前版本为2.3.2，在 05/08/2024 上更新。根据用户在Google Play上的评论：Tastelab: Cooking Knowledge。超过369的安装。 Tastelab: Cooking Knowledge目前有14评论，平均评分为5.0星

带有计算器，比率，时间和温度的浓缩烹饪知识。 Sous Vide烹饪，发酵，酸洗，腌制和加糖，脱水等所需的一切。


烹饪知识。浓缩。

比率。原则。计算器。

通过一个简单的应用程序，您想要和需要的所有厨房数据。
没有绒毛。没有一次性食谱。只是一般的烹饪事实和数字可以改善您的烹饪。我们阅读了数十本书，翻了数千页，比较了数百种食谱和桌子，以深入了解烹饪方法。结果？易于理解且通用的烹饪指南。为什么？因此，您不必做艰苦的工作。
我们为自己做了，但是我们知道那里有很多烹饪书呆子。别客气。

我们正在不懈地研究和添加新的主题支架，因此这是不断增长的厨房参考。

随附的主题括号：

-肉，肉，鱼，海鲜，蔬菜，水果和鸡蛋的Sous Vide烹饪时间和温度（具有减少的转换和同义词）
-发酵，包括德国泡菜，泡菜等
- 尖酸刻薄
-发酵饮料：姜汁啤酒，康普茶和灌木
-黑色水果和蔬菜
-酸洗
-盐腌
-糖果
-脱水
-调味油脂
-布林

专业版内容即将推出：

-巴氏杀菌和消毒
-压力烹饪
- 油炸
-还有更多！

主要特点：

•烹饪知识。浓缩。我们所有的烹饪知识都集中在一个应用程序中，包括备忘单，分步指南，样品配方，比例和计算器。将其用作刷新记忆的来源或用作学习不同烹饪技术的工具。

•无绒毛。以简单有效的方式呈现的烹饪事实，可帮助您发展知识并简化烹饪。 Tastelab应用程序旨在帮助专业厨师和有野心的家庭厨师节省时间并沿途学习。只需单击一下，您就可以在一处收集所有需要的信息。

•主题支架后。浏览Sous Vide烹饪，发酵，调味的油脂，咸味，酸洗，保存，脱水，加糖，腌制盐以及更多其他烹饪方法。而且它不止于此！巴氏杀菌和消毒，压力烹饪，油炸等更多令人兴奋的内容即将推出。

•分步指南。样品食谱。我们将介绍每种烹饪技术及其背后的基础知识，然后为您提供一些说明性的示例食谱。逐步学习发酵的原理或简便的烹饪方法。我们不喜欢一次性食谱。我们为您提供通用的烹饪知识和想法，以帮助您起步并自行探索。我们承诺会继续添加我们的指南，以帮助您了解更多信息。

•RATIOS。您想进入下一个烹饪阶段吗？了解如何使用比例烹饪。无论是咸味腌制盐水还是自己自制醋的比例：了解烹饪方法背后的比例，并轻松将其适应其他食谱。

•计算器。需要修改食谱的帮助吗？只需根据配料数量或产量调整配方即可。无需关闭应用程序并打开计算器，我们为您提供了简单易用的解决方案。

•搜索按钮。有什么想法吗？冒险吗？我们的搜索按钮使您可以键入一种成分，并发现不同的烹饪方法。

•CELSIUS或FAHRENHEIT。厘米或英寸。公制或英制。随你便

立即下载Tastelab应用程序！您将需要的所有烹饪知识-汇总，浓缩，精炼成必需品。

当前提供英语版本，特定关键字已翻译为德语和法语。

我们总是很高兴收到您的来信！如果您有任何反馈，问题或疑虑，请通过[email protected]与我们联系。

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