Tastelab: Cooking Knowledge

Android應用分析和審查：Tastelab: Cooking Knowledge，由Foodlab GmbH開發。在美食佳飲類別中列出。當前版本為2.3.2，在 05/08/2024 上更新。根據用戶在Google Play上的評論：Tastelab: Cooking Knowledge。超過369的安裝。 Tastelab: Cooking Knowledge目前有14評論，平均評分為5.0星

帶有計算器，比率，時間和溫度的濃縮烹飪知識。 Sous Vide烹飪，發酵，酸洗，醃製和加糖，脫水等所需的一切。


烹飪知識。濃縮。

比率。原則。計算器。

通過一個簡單的應用程序，您想要和需要的所有廚房數據。
沒有絨毛。沒有一次性食譜。只是一般的烹飪事實和數字可以改善您的烹飪。我們閱讀了數十本書，翻了數千頁，比較了數百種食譜和桌子，以深入了解烹飪方法。結果？易於理解且通用的烹飪指南。為什麼？因此，您不必做艱苦的工作。
我們為自己做了，但是我們知道那裡有很多烹飪書呆子。別客氣。

我們正在不懈地研究和添加新的主題支架，因此這是不斷增長的廚房參考。

隨附的主題括號：

-肉，肉，魚，海鮮，蔬菜，水果和雞蛋的Sous Vide烹飪時間和溫度（具有減少的轉換和同義詞）
-發酵，包括德國泡菜，泡菜等
- 尖酸刻薄
-發酵飲料：薑汁啤酒，康普茶和灌木
-黑色水果和蔬菜
-酸洗
-鹽醃
-糖果
-脫水
-調味油脂
-布林

專業版內容即將推出：

-巴氏殺菌和消毒
-壓力烹飪
- 油炸
-還有更多！

主要特點：

•烹飪知識。濃縮。我們所有的烹飪知識都集中在一個應用程序中，包括備忘單，分步指南，樣品配方，比例和計算器。將其用作刷新記憶的來源或用作學習不同烹飪技術的工具。

•無絨毛。以簡單有效的方式呈現的烹飪事實，可幫助您發展知識並簡化烹飪。 Tastelab應用程序旨在幫助專業廚師和有野心的家庭廚師節省時間並沿途學習。只需單擊一下，您就可以在一處收集所有需要的信息。

•主題支架後。瀏覽Sous Vide烹飪，發酵，調味的油脂，鹹味，酸洗，保存，脫水，加糖，醃製鹽以及更多其他烹飪方法。而且它不止於此！巴氏殺菌和消毒，壓力烹飪，油炸等更多令人興奮的內容即將推出。

•分步指南。樣品食譜。我們將介紹每種烹飪技術及其背後的基礎知識，然後為您提供一些說明性​​的示例食譜。逐步學習發酵的原理或簡便的烹飪方法。我們不喜歡一次性食譜。我們為您提供通用的烹飪知識和想法，以幫助您起步並自行探索。我們承諾會繼續添加我們的指南，以幫助您了解更多信息。

•RATIOS。您想進入下一個烹飪階段嗎？了解如何使用比例烹飪。無論是鹹味醃製鹽水還是自己自製醋的比例：了解烹飪方法背後的比例，並輕鬆將其適應其他食譜。

•計算器。需要修改食譜的幫助嗎？只需根據配料數量或產量調整配方即可。無需關閉應用程序並打開計算器，我們為您提供了簡單易用的解決方案。

•搜索按鈕。有什麼想法嗎？冒險嗎？我們的搜索按鈕使您可以鍵入一種成分，並發現不同的烹飪方法。

•CELSIUS或FAHRENHEIT。厘米或英寸。公製或英制。隨你便

立即下載Tastelab應用程序！您將需要的所有烹飪知識-匯總，濃縮，精煉成必需品。

當前提供英語版本，特定關鍵字已翻譯為德語和法語。

我們總是很高興收到您的來信！如果您有任何反饋，問題或疑慮，請通過[email protected]與我們聯繫。

Read more