Brioche... Vos recettes

Android 앱 분석 및 검토 : Brioche... Vos recettes, Pelissier Daniel에서 개발했습니다. 식음료 카테고리에 나열되어 있습니다. 현재 버전은 V9.2이며 02/04/2022 에 업데이트되었습니다. Google Play : Brioche... Vos recettes에서 사용자 리뷰에 따르면. 1 천 이상의 설치를 달성했습니다. Brioche... Vos recettes는 현재 6 리뷰, 평균 등급 5.0 스타를 보유하고 있습니다

이 응용 프로그램은 농축 효모 반죽 설계 및 개발 도구입니다.

5 개 섹션 제공 :

1 / 농축 페이스트 :이 부분은 응용 프로그램의 핵심을 구성하는 부분입니다.
종류와 양에 따라 재료를 입력하여 레시피를 개발할 수 있습니다.
분석 부분을 통해 특정 성분의 양을 조언 할 수 있습니다.
효모 사워 도우 모드를 사용하면 효모 사워 도우에서 후자를 수행하기 위해 레시피를 다시 계산할 수 있습니다.
복구 된 레시피를 입력하여 밀가루의 총 중량 또는 중량에 따라 계산할 수도 있습니다.
매우 유용하고 완전한 응용 프로그램은 계산 프로세스가 동화되면 간단하게 만들 수 있습니다.
전 세계의 많은 브리오 치 목록과 자신을 구할 수있는 가능성이 있습니다.

2 / 밀가루 : 선택한 여러 국가에 따른 밀가루의 지정 등가물을 나타냅니다.
도구를 사용하면 다양한 기준에 따라 후자의 특성을 추정 할 수 있습니다.

3 / 필요한 수량 : 사용 여부에 따라 사용되는 금형 유형에 따라 레시피에 필요한 반죽의 양을 계산할 수 있습니다.

4 /이 부분은 셰프, 상쾌한 사워 도우와 함께 사워 도우의 실현에 관한 것입니다. 그리고 이것은 실현의 필요에 완전히 적응할 수있는 방법입니다.
풀리시 계산 도구, 발효 반죽 (비엔 또는 표준)도 있습니다.

5 / Converters는 몇 가지 도구를 함께 제공합니다. 첫 번째 도구는 주어진 양의 자당에 따라 동일한 감미 력을 얻기 위해 다양한 설탕의 혼합물을 만들 수 있습니다. 두 번째는 확립 된 효모의 시간과 양에서 시작하여 반죽의 발효 시간을 계산할 수있게합니다.이 두 가지 매개 변수 중 하나를 수정하면 새로운 시간을 잘 예측할 수 있습니다. 발효. 세 번째는 유형에 따라 동등한 양의 효모를 계산할 수 있습니다.

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