Pizz a casa

Android App Analysis and Review: Pizz a casa, Developed by Pelissier Daniel. Listed in Food & drink Category. Current Version Is V2.3, Updated On 11/04/2022 . According to users reviews on Google Play: Pizz a casa. Achieved Over 1 thousand Installs. Pizz a casa Currently Has 1 Reviews, Average Rating 5.0 Stars

Pizz a casa est un calculateur de pâte à pizza dédié au calcul des pâtes à pizza de la manière la plus simple qu'il soit.
D’une grande aide, selon le moment souhaité du repas, il ajustera les ingrédients au mieux, et permettra même aux novices, de s'initier simplement au plaisir de la pizza faite à la maison, avec au choix, de nombreuses options, dont :
La réalisation de vos empâtements en directs, sur poolish, ou biga.
La création de vos propres protocoles avec temps et températures de fermentations…
Le calcul effectué très facilement de la température de l’eau à utiliser.
L’élaboration de vos mélanges de farines de manière à ajuster au mieux ces derniers à vos protocoles.
Le visionnage des étapes essentielles du façonnage des pizzas Napolitaines, teglia et focaccia.
L’estimation du temps de fermentation lorsque la température prévue initialement n’est plus la même.
L’enregistrement des recettes tout en prenant quelques notes afin de les répéter aisément

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